夏、冬季饲养管理特点

  夏季天气炎热,给肉鸡造成强烈的热应激,主要表现为采食量下降、增重慢、抵抗力下降、死亡率增高等。如果鸡舍条件较差时,鸡体散热困难,稍有疏忽,更容易患病。因此,为了提高夏季肉仔鸡饲养的经济效益,最大限度的消除热应激对肉仔鸡造成的不良影响,夏季肉仔鸡饲养管理必须采取降低舍温、调整日粮结构、加强综合性管理等措施,以确保肉用仔鸡生产顺利进行,获得最大的经济效益。
1、做好防暑降温工作
肉仔鸡羽毛稠密,无汗腺,体内热量散发困难,因而高温环境影响肉仔鸡的生长,必须采取有效措施进行降温。当舍温超过肉仔鸡生长的温度时,所有门窗要全部打开,但要在门窗上加上铁丝网,以防兽害和飞鸟。砖瓦房舍可向屋顶喷洒凉水,其方法是:在房顶上安装旋转的喷头,保证足够的水压使水喷到房顶表面,最好在房顶上铺一层稻草,使房顶长时间处于潮湿状态,房顶上的水从房檐流下,同时开动风机效果较好,可降低舍温4℃~6℃。无隔热系统的屋顶最好采取将房顶和南侧墙涂白,将阳光反射掉,可以降低舍内温度,将鸡舍屋顶、外墙涂白(刷成白色),以减少热量吸收,方法是用46公斤水先溶解0.5公斤盐后加入40公斤石灰、4.2公斤白水泥,再加68公斤水,搅拌均匀,粉刷或喷洒屋顶和外墙,此方法可使鸡舍内温度下降1.5~2℃;还应搞好鸡舍周围环境绿化和种植草坪或较矮的植物,不让地面裸露,四周种树,如大叶杨、梧桐树等。
2、调整饲料,改变饲喂方法
在27℃以上的天气条件下,舍内温度每升高1℃,肉鸡的采食量就会下降1.5%。因此,在炎热的气候条件下,首先要保证饲料的质量和充足的槽位,适当降低能量水平,尽量用植物蛋白代替动物蛋白,提高日粮中蛋白质含量1%~2%,多种维生素增加30%~50%,增加采食量,尽量使肉鸡在凉爽的时间采食。夜晚适当调亮灯光,增加鸡的兴奋性,增加夜间饲喂次数。禁止饲喂发霉变质饲料,否则会引起鸡肠道疾病或者中毒。
3、全天供足新鲜、清洁的凉
水作为一种体温调节剂在机体中发挥重要作用。因为水温的升高需大量的热,所以即使周围环境温度上升很快,体温升幅也非常缓慢。同时,因饮水量增加,随粪尿排泄的水分增加,也可带走大量的体热。炎热夏季必须提供充足的凉水,让鸡饮用,饮水器数量要充足,放置高度合适,分布均匀,保证每只肉鸡都能喝到水,水温以10℃左右为宜。三伏天上午10点到下午5点,要每隔2小时换1次水,每天清洗、消毒饮水器。
4、降低饲养密度
鸡群密度应根据环境温度、湿度和鸡舍类型而定,在炎热的夏季,尽量减少饲养密度,可有效地降低舍内小环境温度,在生产实践中具有重要意义。鸡密度过大,不利于鸡舍热量的散发,很容易导致肉鸡热衰竭的发生,同时也不利于肉鸡采食和饮水,耽误肉鸡生长。合理的饲养密度应比正常饲养密度减少10%。另外,鸡群不宜过大,每群以300只左右为宜。
5、保持垫料干燥,降低鸡舍湿度
控制舍内湿度不致过高。夏季鸡舍垫料的湿度要控制在18%左右,湿度过大会影响散热,同时还会使肉鸡羽毛沾染污物,导致肉鸡患胸囊肿、球虫病、霉菌病及有害气体中毒症等。夏季要清除蚊蝇孳生地,垫料要保持干燥松软。食槽、水槽要经常刷洗,定期消毒。在进行带鸡消毒或者是喷雾降温时一定要掌握好湿度。
6、添加抗应激药物
肉鸡热应激时,要在肉鸡饲料或饮水中添加抗应激药物。可在每千克饲粮中添加0.1~0.3克杆菌肽;当舍温高于27℃时,可在每千克饲料中添加150~300毫克的维生素c或在每千克水中加100毫克维生素c,白天饮用;可在饲粮中加入0.3%的小苏打,此时应减少日粮中食盐(氯化钠)的含量;热应激时易出现低血钾,因而在饲粮中补加0.2%~0.3%的氯化钾,或在饮水中补加0.1%~0.2%氯化钾。补加氯化钾有助于降低肉用仔鸡的体温,促进生长。
7、加强疾病防治
做好疫病预防及疫苗接种工作,加强鸡白痢、球虫病、曲霉菌病等的防治。炎夏饲养肉仔鸡,应尽量采取科学的饲喂方法。由于夏季受高温的影响,肉仔鸡的抗病能力下降,很容易诱发肉仔鸡球虫病、葡萄球菌病等疾病的发生。因此,夏季肉仔鸡饲养,要经常进行带鸡喷雾消毒,以彻底全面的杀灭病原微生物,同时又可以净化舍内空气,还可以降低鸡舍温度。但应注意在鸡舍带鸡消毒时,应选用广谱高效、无毒副作用、粘附性大的消毒剂。

冬季气候寒冷、单调,既给肉仔鸡饲养管理带来一定的难度,又是多种鸡病的多发季节。现将冬季肉仔鸡饲养管理技巧要点作一容易介绍,仅供同行参考。
1、改地面平养为网上架养 冬季气候寒冷,鸡舍地面较凉,采取地面平养的饲养方法容易使鸡受凉而引起腹泻等症状,不利于肠道疾病的节制,尤其是大肠杆菌病、球虫病难以节制。采取网上架养具备节俭垫料、下降球虫病、大肠杆菌病等疾病的发生、减少应激、易于环境节制等优点,并且使鸡供温均匀,有利于生长。因此,在冬季最好采取棚架塑料网上平养。
2、解决好温度与通风的关系 温度是鸡生长发育的主要因素,温度不适会下降鸡的成活率,影响生长,诱发鸡病。冬季育雏室内常因保温而导致通风不良、舍内缺氧以及有害气体浓渡过高。有害气体浓度高时,会刺激鸡的呼吸道粘膜发生炎症,对鸡的第一道免疫屏障造成损害,病毒和细菌入侵气囊,易发气囊炎、心包炎、腹膜炎等病症;舍内缺氧易诱发肉仔鸡腹水症、猝死症等疾病。因此必须解决好温度与通风的关系,给雏鸡发明一个温度适宜、空气干净的生长环境。冬季育雏室温度和鸡舍内温度较其它季节能够恰当提高1—2℃,夜间较白天高1—2℃,每周降温不能超过2—3℃。冬季通风要先提高舍温2—3℃时再进行通风,通风时选择背风向开窗,并采取鸡舍上部通风的方法以防寒风入袭,温度下降过快。有条件的鸡场可采取暖气供温。
3、节制好鸡舍内的湿度 因为冬季气候寒冷、单调,育雏室温度又高,常造成育雏前期舍内相对湿度较底,育雏期湿渡过小,舍内空气单调,粉尘飞扬,易刺激呼吸道粘膜发干,抵挡力减弱,病原菌随粉尘飞扬而被雏鸡吸入,损害呼吸道粘膜,造成纤毛爬动性失活或脱落,病原菌经过呼吸道粘膜进入气囊,易感染呼吸道疾病和大肠杆菌病。鸡舍内湿渡过小,雏鸡体内水分大批散失,绒毛干涸,食欲下降,渴欲增长,造成雏鸡脱水。因此,在冬季育雏节制好鸡舍内的湿度也是重要的。在育雏室内悬挂湿度计,维持育雏室内相对湿度在60%—70%之间。实践证实湿度大于80%或小于40%对鸡的生长都会产生不良影响。湿渡过小时可采取地面洒水、空中喷雾、火炉上加水盆等办法来增长湿度。
4、重视挑雏与分群 挑雏与分群饲养是保证鸡群健康、生长均匀的重要因素。 4.1挑雏 第一次挑雏应在鸡雏达到育雏室时进行,挑出弱雏、小雏独自隔离饲喂,残雏应予以淘汰,以净化鸡群;第二次挑在雏鸡6—8日龄进行也可在雏鸡首次免疫时进行,把个头小、长势差的雏鸡独自隔离饲喂。 4.2分群饲养 肉仔鸡公母性别不同,其生理基础也不同,因此对环境、营养、条件的恳求和反应也不同。如公鸡的生长速度快,而母鸡的生长速度慢,56日龄体重相差约27%;公鸡8周龄后体重增长速度下降,而母鸡在7周龄后体重增长速度就下降,按经济效益应分别出栏。因此,肉仔鸡应采取公母分群饲养,公母分群后可分别调配日粮程度,更好地提高饲料利用率。
5、免疫接种与药物预防 冬季是多种鸡病的高发季节,因此心须做好免疫接种和药物预防工作。病毒性传染病主要是经过疫苗的接种来达到预防的目标;而大部分细菌性疾病和寄生虫病需要用药物按期投放来达到预防目标。
5.1免疫接种 依据当地疫病风行情况和本场的实际情况以及鸡群的母源抗体程度科学制订免疫程序,并选择品质好的疫苗进行免疫接种。
5.2药物预防 首先要懂得冬季肉仔鸡各日龄各阶段的易发病,并联结疫苗免疫程序合理科学适时投药预防。在1—5日龄时用杨乳氧氟沙星来防治垂直感染的支原体病、大肠杆菌病,能起到净化鸡群的效果;在10、20、30、40日龄应分期投药预防球虫病;大肠杆菌病的发病日龄多集中在18—25日龄和32—40日龄,应适时加入大肠杆菌的敏感药物进行预防;肉仔鸡在25日龄后会涌现不同程度的肾肿症状,可在25、35、45日龄分期投入肾宝等肾肿解毒药进行预防。冬季是支原体病的高发季节,应重视投药防治,可在10—15日龄、25—30日龄、35—40日龄分期投药预防。
6、重视育成期的饲养管理 一是要留意脱温时间。因为冬季气象寒冷,过早脱温,鸡体自身分发的热量不能满足需要,影响生长发育并且易诱发鸡病的发生。因此,冬季要依据气象变革、鸡群健康情况判别脱温进间。通常在35日龄以后脱温。 二是要搞好鸡舍内的环境卫生。肉仔鸡进入育成期后,其采食量、饮水量也逐步加大,鸡的排泄物也逐步增加,造成的环境污染也较严重,因此必须及时消除粪便、垫料,搞好卫生消毒,以防细菌、病毒大批存在和滋生,对鸡群形成威胁。
7、减少日常管理中的应激因素 如转群、免疫接种、光照、噪音、有害气体、饮水温度、换料等。
 

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