讲述:发酵床养鸡

  讲述人:郭洪广
时间:4月25日
地点:沐川县新凡乡
发酵床不再仅仅是猪儿的温床,小鸡也当仁不让地躺到发酵床上,真正享受到动物应有的福利。4月25日,小鸡的主人、沐川县新凡乡小林村二组郭洪广惊喜地说:鸡变干净了!鸡舍闻不到臭味了!
为了解决规模养鸡带来的鸡舍潮湿、气味重和鸡肉品质的问题,沐川县畜牧食品局去年决定将发酵床养猪技术应用到养鸡中,他们将郭洪广定为了示范户。从去年9月起,郭洪广就花了600元左右购进锯末、麦麸、包谷面、酵母粉等原料,在鸡舍内做了1个50平方米的发酵床,紧接着购进250只乌骨鸡苗,白天把它们敞放到林地,晚上关进鸡舍,它们的吃喝拉撒睡,都在发酵床上。结果,垫料将鸡粪和饲料残渣全部转化,鸡舍变得干燥了,难闻的鸡屎味没有了。
前几年养鸡,满屋子鸡屎。把发酵床引进来,鸡圈好收拾了!而且,发酵床使用3年后,垫料还能还田肥土。郭洪广说,今年2月,他采用发酵床养殖的第一批乌鸡就全部出栏,每只鸡价格在50元左右,相当于24元/公斤~26元/公斤,与采用传统技术养殖的鸡没有明显的价差。现在,鸡圈里养的都是第二批了,已经关了1个半月了。
□专家点评
县畜牧食品局副局长付立军说,每平方米的鸡舍,加25公分的发酵床垫料就能有效腐蚀鸡粪。锯末在农村很好找,垫料中只加极少的酵母粉。目前,我们还没看出发酵床养鸡技术的缺点,我们准备进一步观察,然后向农户推广。
 

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